Wykładowcy
Ercole Zerbini
Participant Biography
Brief description of your work history: After graduating in Agriculture and Animal Sciences I worked in the dairy industry in Italy and then completed graduate studies in Animal and Dairy Science in USA. In 1986 I was employed by Ralston Purina International in Italy to coordinate their R&D work. Pulled by an irresistible need to see how I could contribute to improve milk and meat production in developing countries, I moved to Ethiopia with the International Livestock Research Institute leading diverse dairy projects in collaboration with local research, development and extension groups establishing collaborations also with other countries in sub-Sahara Africa. In 1996 I was based in India where with local and international geneticists we developed projects on the genetic improvement of crop residues for livestock. These projects established a network of knowledge sharing not only within India but also in the whole South Asia region. Family reasons brought us back to Europe in 2000. This time in Spain managing the European ruminant R&D efforts and the labs of Agribrands. After the acquisition from Cargill I was based in Italy at the Regional lab in Spessa where I manage the ruminant and lab technology deployment. More recently I am responsible for the establishment of the European Animal Science TDC in Vilvoorde bringing together resources needed to serve animal science technology needs of Cargill BUs.
Describe your core technology focus areas: Applications of lab technologies for feed and food nutrients evaluation of ingredients; Nutrients in animal metabolism; Nutrient technologies; Nutrient applications in animal feed and livestock products development. Nutrient mapping of Cargill products, Nutrient gaps, evaluation of potential new nutrients.
Provide a few fun facts about yourself to share with participants:
My major professor in USA could not pronounce my name and always called me EZE (he still does).
Jacek Słoma
12-letnie doświadczenie menedżerskie, zdobyte w firmach B2B (sektor przemysłowy i usługowy), FMCG ( produkcja i dystrybucja).
Wieloletnie doświadczenie w rekrutacjach, tworzeniu struktur organizacyjnych i wprowadzaniu standardów pracy w kilku branżach oraz na wszystkich szczeblach organizacji Działu Sprzedaży zarówno w kanale tradycyjnym jak i nowoczesnym Dziesiątki treningów i sesji coachingowych prowadzonych podczas sesji szkoleniowych i pracy w terenie. Jego specjalnością jest tworzenie modeli organizacyjnych Działów Sprzedaży, przygotowanie i wdrażanie standardów pracy.
Specjalizuje się w:
- Zarządzaniu przez cele (MbO)
- Zarządzaniu motywacyjnym
- Zarządzaniu zespołem
- Negocjacjach
- Obsłudze klienta
- Menedżerski
- Sprzedażowy
- BOLS sp. z o.o. / CEDC - Dyrektor ds. Rozwoju Produktów na Rynku Detalicznym
- TUPLEX sp. z o.o. - Dyrektor ds. Sprzedaży
- KOLPORTER S.A. - Pełnomocnik Zarządu ds. Sieci Sprzedaży
- ZIELONA BUDKA ZBIGNIEW GRYCAN S.A - Dyrektor Sprzedaży
- UDV Polska Sp. z o.o. (obecnie DIAGEO) -
- National Manager - OFF Trade
- Regional Sales Manager – Central Poland
- Account Development Executive - Wholesale
- WSPiZ im. L. Koźmińskiego w Warszawie, MBA
- UJ w Krakowie, Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
- Politechnika Rzeszowska, Maszyny i urządzenia elektryczne, mgr inż.
- Techniki sprzedaży
- Motywowanie
- Komunikacja interpersonalna
- Coaching
- Zarządzanie zespołem
- Analiza klienta
- Obsługa klienta
- Przywództwo
- Negocjacje
- Zarządzanie kategorią
- Rynek Farmaceutyczny:
- Cegedim Poland
- Pliva Kraków
- ratiopharm Polska
- Teva Pharmaceutical Polska
- Torfarm
- FMCG:
- Tchibo
- Unilever
- British Sugar Overseas
- Telekomunikacja:
- Polska Telefonia Cyfrowa
- Sektor usługowy:
- Europapier – Imapap
- Finanse i Ubezpieczenia:
- Bank Gospodarstwa Krajowego
- Motoryzacja:
- Honda Poland
- Inne:
- Cargill (Polska)
- Media Markt
- Vaillant
Jud Henrichs
Jud Heinrichs jest profesorem nauk o przeżuwaczach na Uniwersytecie Stanowym Pensylwania, od 26 l członek kadry naukowej. Zaawansowany w badaniach i konsultingu dotyczącym zagadnień żywienia i zarządzania fermami bydła mlecznego. Jego programy badawcze koncentrują się na odchowie cieląt i jałówek w obszarze żywienia i zarządzania. Prowadzi także badania w kwestiach żywienia i zarządzania stadem krów mlecznych i jest jednym z wynalazców Sit do TMR Penn State, które weszły do powszechnego użycia na całym świecie jako narzędzie używane przez doradców żywieniowych dla lepszego określenia rozdrobnienia pasz objętościowych i TMR. Jego praca konsultacyjna wiąże się ściśle z programem doświadczeń ze szczególnym naciskiem na żywienie, zarządzanie i odchów jałówek remontowych. Jud wychował się na małej farmie mlecznej w Stanie Nowy Jork i ukończył studia na Uniwersytecie Cornell a następnie doktoryzował się na Uniwersytecie Stanowym Ohio.
Marta Deptuła
Posiada 10-letnie doświadczenie zawodowe, zdobyte w sieci franchisingowej, koncernie FMCG i firmie szkoleniowej wzbogacone wiedzą kierunkową z zakresu psychologii pracy i organizacji. Cechują ją wyjątkowe umiejętności wnikliwej obserwacji i analizy faktów, co wykorzystuje w pracy w pracy konsultacyjnej i szkoleniowej.
Prowadzi szkolenia w języku polskim i angielskim.
Specjalizuje się w:
- Projektowaniu systemów rozwojowych
- Badaniu i interpretacji kwestionariusza zachowań zawodowych DiSC
- Assessment / Development Centre
- Systemach kompetencyjnych i ocen ( w tym 360)
- Audytach kompetencyjnych
- Procesach rekrutacyjnych
- Standardach sprzedaży
- Etykiecie w biznesie
- Executive Coaching
- Starszy Konsultant, partner w firmie GB Resources Polska (6 lat)
- New Business Development Manager Yogen Fruz Polska (2 lata)
- Key Account Manager Unilever Polska (1 rok)
- HR Specialist Unilever Polska (2 lata)
- HR Assistant – Unilever Polska (1 rok)
- Uniwersytet Gdański, Wydział Nauk Społecznych, kierunek Politologia, specjalizacja: Stosunki Międzynarodowe
- Uniwersytet Gdański: Wydział Nauk Społecznych, kierunek Psychologia, specjalizacja: Psychologia Pracy i Organizacji
- Assessment / Development Centre
- Etykieta w biznesie
- Komunikacja w zespole
- Rekrutacja
- Coaching menedżerski
- Teambuilding
- Techniki Prezentacji
- Zarządzanie zespołem
- Zarządzanie czasem
- Rynek Farmaceutyczny:
- Boehringer Ingelheim Polska
- British American Tobacco (BAT)
- Cargill Polska
- Pliva
- ratiopharm
- Sanofi Aventis
- Schering Plough S.A.
- Zdrovit Polska
- Zentiva Polska
- FMCG:
- Agros Nova
- Frosta
- Unilever Polska
- Sieci handlowe:
- Semax S.A.
- Finanse i Ubezpieczenia:
- Bank Gospodarstwa Krajowego
- Citibank Handlowy
- DSA Polska
- Firmy Produkcyjne:
- Ceramika Paradyż
- Sektor usługowy:
- Cegedim Poland
- Administracja:
- Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR)
- Inne:
- Apsys Polska
- Cosmopolitan Cosmetics
- Dom Development
- Europapier Impap
- Kruger Polska
- Vattenfall Polska
- Yogen Fruz
Witold Bochyński
Doświadczenie zawodowe:
- Kilkunastoletnia praca w bankach i doświadczenia dotyczące pozyskiwania środków dla różnych podmiotów.
- Kilkuletnia współpraca z Wojewódzkim Funduszem Ochrony Środowiska i GW w Tarnobrzegu w zakresie oceny i finansowania przedsięwzięć proekologicznych (prace eksperckie)
- Udział w tworzeniu Strategii Województwa Podkarpackiego
- Udział w tworzeniu Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego.
- Prowadzenie szkoleń, 2003 - 2007r. dla małych i średnich przedsiębiorstw, samorządów i organizacji pozarządowych z funduszy europejskich.
- Przygotowanie studium wykonalności do aplikacji z PHARE na ul. Warszawską w Tarnobrzegu - pozytywnie oceniona i zrealizowaną.
- Udział w realizacji projektów edukacyjnych dla samorządów (program wsparcia) we współpracy z Tarnobrzeską Agencją Rozwoju Regionalnego oraz doradztwa w przygotowywaniu wniosków kredytowych i Biznes Planów we współpracy z Tarnobrzeską Agencją Rozwoju Regionalnego.
- Udział w przygotowaniu uproszczonej aplikacji do ISPA (do Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i GW i Ministerstwa Środowiska) na realizację zbiornika wodnego na terenie likwidowanej odkrywkowej Kopalni Machów k. Tarnobrzega .
- Współpraca z Rzeszowską Agencją Rozwoju Regionalnego w zakresie PHARE 2000 Spójność Społeczno Gospodarcza - Rozwój Małych i Średnich Przedsiębiorstw Fundusz Dotacji Inwestycyjnych oraz współpraca z Mielecką Agencją Rozwoju Regionalnego oraz agencjami z województw Świętokrzyskiego i Lubelskiego w zakresie PHARE 2001 Spójność Społeczno Gospodarcza - Rozwój Małych i Średnich Przedsiębiorstw FDI i Phare 2002 FDI oraz Phare 2003 (aplikacje dla MSP), współpraca z ARiMR program Sapard
- Przygotowanie programu restrukturyzacji i doradztwo na rzecz spółki giełdowej Zakłady Mięsne Beef San w Sanoku.
- Realizacja Bizes Planu połączenia Przedsiębiorstwa Energetyki Cieplnej w Tarnobrzegu z Ciepłownią Olendry k. Tarnobrzega
- Współudział Przygotowanie dla Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej w Tarnobrzegu programu restrukturyzacji komunikacji miejskiej.
- Doradztwo w zakresie restrukturyzacji, pozyskania kapitału i środków, windykacji należności i działalności doradczej dla podmiotów gospodarczych w tym MSP (kilkanaście firm). Współpraca z bankami PKO BP S.A., BPH, BOŚ SA, Invest Bank, Getin Bank, Dom Bank, GE Capital Bank, Kredyt Bank.
- Szkolenia w zakresie pozyskiwania środków pomocowych, przygotowania biznes planów, analizy finansowej dla MSP we współpracy ze Stowarzyszeniem Przedsiębiorczości w Rzeszowie i Izbą Przemysłowo Handlową w Tarnobrzegu.
- Zintegrowany Program Operacyjny Rozwoju Regionalnego Priorytet I i III - różne działania - studia wykonalności i wnioski dla samorządów, fundacji w okresie 2004 i 2005roku (basen w Żołyni, drogi i kanalizacje w Baranowie Sandomierskim, składowisko odpadów w Radzyniu Podlaskim, mammobus w Mielcu, droga na zlecenie Starosty Powiatu Tarnobrzeskiego, infrastruktura sportowa Baranów Sandomierski, Basen Lublin, droga innowacyjna, betonowa w powiecie opatowskim, Województwo Świętokrzyskie, aplikacje dotyczące sportu i edukacji).
- Zintegrowany Program Operacyjny Rozwoju Regionalnego Działanie 3.4 Mikroprzedsiębiorstwa – przygotowanie Wniosków i Biznes Planów dla dużej liczby przedsiębiorstw w województwach Podkarpackie, Lubelskie, Świętokrzyskie, Małopolskie, Mazowieckie. okresie 2004 - 2006roku.
- Sektorowy Program Operacyjny Wzrost Konkurencyjności Przedsiębiorstw Działanie 2.3. Wzrost konkurencyjności małych i średnich przedsiębiorstw przez inwestycje – Wnioski wraz z Biznes Planami i załącznikami - kilkanaście przedsiębiorstw w 2004 i 2006roku ( w tym wnioski banku spółdzielczego) w województwach Podkarpackie, Lubelskie, Świętokrzyskie, Małopolskie, Mazowieckie.
- Sektorowy Program Operacyjny Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich 2004-2006 Działania 1.1, 1.2 i 1.5 i 2.4 kilka przedsiębiorstw i gospodarstw 2005 - 2006rok.
- Aplikacje – wnioski wraz z kompletami załączników merytorycznych dotyczące ZPORR Priorytet II – edukacja dla uczelni wyższych i fundacji – skutecznie zrealizowane (Fund. Uniwersytecka KUL, Szkoła Zarządzania Tarnobrzeg i inne) .
- PHARE 2003 Rozwój Zasobów Ludzkich „Miejsca pracy w sektorze kultury” ekspert i trener w szkoleniach (w 2006 roku).
- Aplikacje Norweski Mechanizm Finansowy, EOG – Projekty z zakresu ochrony środowiska
- Aplikacje do Programów Operacyjnych Ministra Kultury: Patriotyzm Jutra i Infrastruktura kultury (programy edukacyjne i infrastrukturalne)
- Aplikacje do Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego 2007 do 2013 (infrastruktura dla samorządów)
- Aplikacja do Programu Operacyjnego Infrastruktura i środowisko 2007 do 2013
- Dokumenty do Programu Operacyjnego Rozwój Polski Wschodniej 2007 do 2013
- Aplikacje do Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 do 2013 (programy edukacyjne)
- Aplikacje do Programu Rozwój Obszarów Wiejskich 2007 do 2013
- Studia wykonalności do Regionalny Program Operacyjny Województwa Podkarpackiego na lata 2007 – 2013 Oś Priorytet owa 2 (Infrastruktura techniczna – komunikacyjna) gminy i powiaty województwa podkarpackiego i Oś Priorytet owa 4 (Ochrona środowiska i zapobieganie zagrożeniom) gminy województwa podkarpackiego.
- Wnioski i Biznes Plany do Regionalny Program Operacyjny Województwa Podkarpackiego na lata 2007 – 2013 Oś Priorytet owa 1 (dotacje dla MSP Działanie 1.1 Segment B Bezpośrednie dotacje inwestycyjne)
- Wnioski i Studia Wykonalności RPO Województwa Świętokrzyskiego (infrastruktura komunikacyjna)
Praca na uczelniach:
- (KUL, PWSZ Tarnobrzeg, WSPIA Rzeszów)
- Działalność doradcza i konsultingowa w zakresie ekonomiczno – finansowym a szczególnie funduszy europejskich.
- Otwarty przewód doktorski na SGGW Warszawa temat:
„Uwarunkowania korzystania z funduszy europejskich przez lokalne samorządy i przedsiębiorstwa województwa podkarpackiego” - Publikacje:
- Referat na Konferencję naukową „COP przeszłość – teraźniejszość – przyszłość” zorganizowaną 7 listopada 2007r. w Stalowej Woli przez Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. „Źródła finansowania inwestycji i innowacji z wykorzystaniem funduszy europejskich przez samorządy i przedsiębiorstwa w historycznym regionie Centralnego Okręgu Przemysłowego”
- Referat na Konferencję naukową „Uwarunkowania przedsiębiorczości – aspekty ekonomiczne i antropologiczno - społeczne” zorganizowaną 18-19 września 2006r. w Baranowie Sandomierskim przez Państwową Wyższą Szkołę Zawodową im. prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu „Fundusze europejskie wspierające przedsięwzięcia proekologiczne a zrównoważony rozwój” (opublikowany w materiałach pokonferencyjnych).
- Referat na Konferencję naukową „Uwarunkowania przedsiębiorczości” zorganizowaną we wrześniu 2004r. w Baranowie Sandomierskim przez Państwową Wyższą Szkołę Zawodową w Tarnobrzegu pod patronatem Rektora Akademii Ekonomicznej w Krakowie oraz Rektora Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego w Lublinie. Ks. Prof. Dr. Hab. Stanisława Wilka. Tytuł referatu: „Rozwój przedsiębiorstwa przez wybór optymalnych źródeł kapitałów obcych i wykorzystanie efektu dźwigni finansowej” (opublikowany w materiałach pokonferencyjnych)
- Referat z Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej w Baranowie Sandomierskim „Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorczości – szanse i zagrożenia” wrzesień 2002r. „Formy zasilania finansowego jako czynnik wsparcia rozwoju przedsiębiorczości” (opublikowany w materiałach pokonferencyjnych)
- Artykuł „Zintegrowany Program Operacyjny Rozwoju Regionalnego- analiza głównych problemów na przykładach studiów wykonalności do wybranych działań” Artykuł opublikowany przez pismo naukowe Społeczeństwo i Rodzina, Stalowowolskie Studia KUL luty 2005 Witold Bochyński, Liliana Mierzwińska.
- Artykuł „Fundusze europejskie – przedakcesyjne i strukturalne – jako czynnik wsparcia oraz optymalne źródło finansowania rozwoju małych i średnich przedsiębiorstw”, Społeczeństwo i Rodzina, Stalowowolskie Studia KUL Jana Pawła II, Nr 7(2/2006).
- Seminarium i referat złożony do publikacji w materiałach poseminaryjnych PWSZ im. Prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu: „Finansowanie przedsięwzięć proekologicznych ze środków Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego Działanie 1.2.”
- Inne:
- Szkolenia „Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013. Oś 3 (Poznań, Sopot, Woj. Mazowieckie, Częstochowa) - listopad, grudzień 2007. Konferencja Onkologiczna Przemyśl 2005, udział w Komitecie Naukowym, prezentacja źródeł finansowania ochrony zdrowia w tym z funduszy europejskich. Przemyśl 10.2005.
- Seminarium Doktorancko – Habilitacyjne zorganizowana przez Akademię Ekonomiczną im. O. Langego we Wrocławiu Prezentacja: „Uwarunkowania oraz czynniki endogenne i egzogenne korzystania z funduszy europejskich” Karpacz 4 – 6.12,2005r.
- Skrypt dla Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu Instytut Przedsiębiorczości i Zarządzania „Procedury pozyskiwania funduszy europejskich” 2005r.
- Materiał szkoleniowy PHARE Rozwój Zasobów Ludzkich – Szkolenia i Poradnictwo Biznesowe dla Osób Zagrożonych Bezrobociem – Województwo Podkarpackie (Promocja Zatrudnienia i Rozwój Zasobów Ludzkich- Województwo Podkarpackie- Polska PL2002/000-580.06.04.08- 01) moduły: Podstawy finansów w firmie, źródła finansowania działalności gospodarczej i Instytucje i system wsparcia przedsiębiorczości 2005r.
- Formy zabezpieczenia wierzytelności – materiał szkoleniowy, wewnętrzny Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i GW w Tarnobrzegu w 1998r.
- Analiza finansowa gmin i spółek komunalnych – materiał szkoleniowy wykorzystany w trakcie realizacji przez Tarnobrzeską Agencję Rozwoju Regionalnego projektu finansowanego ze środków pomocowych w 2000r
Zbigniew Lach
Absolwent Wydziału Zootechnicznego Akademii Techniczno – Rolniczej w Bydgoszczy. Na tej uczelni ukończył także Podyplomowe studium technologii produkcji, konserwowania i oceny pasz oraz Studia doktoranckie nauk rolniczych o specjalności: biologiczne podstawy i technologie produkcji zwierzęcej. Zwieńczeniem tej edukacji było uzyskanie tytułu dra inż. nauk rolniczych w zakresie zootechniki.
Dalszą edukację kontynuował w Akademii Rolniczej w Krakowie na Podyplomowym studium w zakresie nowoczesnej technologii produkcji mleka.
Od początku swojej kariery zawodowej związany jest z Ośrodkiem Hodowli Zarodowej Osięciny sp. z o.o.
Głównym polem działania dra Lacha jest szeroko rozumiane żywienie krów oraz systemy zarządzania stadami bydła mlecznego.
Wraz z kadrą zootechniczną z Osięcin jest pionierem w Polsce w stosowaniu wozów paszowych, ocenie kondycji krów mlecznych jako narzędzia kontroli żywienia krów i wielu innych projektów związanych z tym gatunkiem zwierząt.
Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny oprócz swojego normalnego toku pracy postawił sobie punkt honoru krzewienie dobrej praktyki rolniczej. W ramach tej idei dr Lach oprócz pracy zawodowej służy swoją wiedzą i doświadczeniem hodowcom bydła mlecznego na różnego typu seminariach organizowanych wielokrotnie przez Ośrodek Hodowli.
Zygmunt Pejsak
Prof. dr hab. dr h.c. Zygmunt Pejsak karierę rozpoczynał jako terenowy lekarz weterynarii w roku 1972. Od roku 1980 związany jest z Państwowym Instytutem Weterynaryjnym w Puławach, gdzie kieruje Zakładem Świń. Jest wybitnym specjalistą i uznanym autorytetem w Polsce i na świecie. Pełni funkcję eksperta FAO, OIE, jest członkiem korespondentem PAN i członkiem Komitetu Weterynaryjnego PAN. Aktualnie jest Prezesem Polskiego Towarzystwa Nauk Weterynaryjnych. Należy do grona czołowych specjalistów w zakresie chorób świń na świecie. Od ponad 25 lat wygłasza referaty na wszystkich Kongresach International Pig Veterinary Society (IPVS). Jest Krajowym Kierownikiem Specjalizacji Lekarzy Weterynarii z zakresu Choroby Świń. W roku 2007 zorganizował w Krakowie światowy kongres „Emerging and Re-emerging pig diseases”.
W Polsce jest znanym propagatorem osiągnięć wiedzy weterynaryjnej nie tylko wśród lekarzy weterynarii, ale także wśród hodowców i producentów świń, wśród których cieszy się ogromnym autorytetem. Opracował oraz wdrożył do produkcji szereg biopreparatów oraz leków powszechnie wykorzystywanych przez lekarzy weterynarii. Za osiągnięcia z tego zakresu otrzymał wiele nagród, w tym nagrodę Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Za dorobek naukowy i zasługi w szerzeniu wiedzy prof. Zygmunt Pejsak otrzymał wiele odznaczeń w kraju i za granicą.
Jest autorem podręczników z zakresu ochrony zdrowia świń, które wykorzystywane są zarówno w Polsce jak i poza jej granicami.

